La Cucina delle Langhe è un pastificio nato nel 1984 a Dogliani, nel cuore delle Langhe, un meraviglioso territorio nel cuore del Piemonte che offre una tradizione enogastronomica unica. Dalla fondazione, e nel rispetto della più attenta tradizione contadina, il pastificio è cresciuto. Da piccola bottega è diventata un’azienda, gestita dalla terza generazione di famiglia, che ha aumentato la produzione mantenendo lo spirito e la passione di sempre, rispettando le classiche ricette delle nonne per produrre la loro pasta.
INGREDIENTI:
Patate 70%, fiocco di patate 17% [patate disidratate (99%), spezie, aroma naturale. Contiene il metabisolfito], fecola di patate, farina di grano tenero tipo “00”, sale. Spolverati con crema di riso. Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, pesce, soia.
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DESCRIZIONE: Gnocchi di patate freschi da ricetta piemontese VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
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