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Biscotti Noccioli Primopan g250

PrimoPan

Regular price €7,90

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INGREDIENTI:

Farina integrale di grano, farina di nocciola tonda gentile delle Langhe (18%), burro, zucchero grezzo di canna, uova fresche, cioccolato fondente, lievito, estratto di vaniglia da bacche, sale.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.


DESCRIZIONE:

Piccoli pezzi di cioccolato fondente insieme alla fragranza della nocciola tonda gentile delle Langhe, rendono i Nòccioli davvero unici . Da provare con i vini dolci passiti o con lo zabaglione caldo.

 

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml

Energia 1999 kj
478 kcal
Grassi 25 g
- Acidi Grassi saturi 8,7 g
Carboidrati 49 g
- Zuccheri 17g
Proteine 10,8 g
Fibre
7,26 g
Sale 0,26g

IL PRODUTTORE:

Il biscottificio Primo Pan è un'azienda a conduzione familiare che nasce alla fine degli anni ’40 in un piccolo paese sulle Alpi Liguri, dove Angela Biga con il marito Silvano, portano avanti la vocazione familiare per l’arte bianca unita all’eccellenza delle materie prime. Questo paese è Battifollo, un paese di poco più di 200 abitanti, nel in provincia di Cuneo, tra le valli Mongia e Tanaro. Un posto boschivo, tra Piemonte e Liguria, due regioni dalla vastissima cultura enogatronomica.

I biscotti di Battifollo mantengono intatte la tradizione e la qualità originarie, ma la ricetta più preziosa che conferisce unicità ai prodotti di questo biscottificio, è il ritmo delle cose fatte con i tempi giusti e con passione.

Gli ingredienti utilizzati sono esclusivamente Farine locali e di produzione biologica, macinate a pietra ed integrali, senza aggiunta di enzimi lattosio, acidificanti, addensanti, gelificanti o altri prodotti chimici, burro esclusivamente piemontese, uova di galline rigorosamente allevate a terra e nocciole tonde gentili del Piemonte. Anche il biscotto al farro si avvale della produzione sperimentale di questo cereale in Langa.

Tutti i biscotti della linea Primo Pan sono accomunati dall'eccellenza di sapore, eccellenza degli ingredienti e soprattutto tanta presenza del territorio di nascita, che si manifesta anche nei nomi dei singoli biscotti.