Riso Basmati Vignola 1 Kg

INGREDIENTI

Riso Basmati 100% da Riseria Vignola Giovanni

DESCRIZIONE

Proveniente dalla regione Himalayana a nord-est dell’India o dal Pakistan, il riso Basmati è una varietà etnica molto pregiata, caratterizzata da chicchi fini e allungati, dotati di un inconfondibile aroma di legno di sandalo. Durante la cottura si allunga ulteriormente, liberando tutta la sua fragranza, lasciando i chicchi sempre sodi, asciutti e separati. 

IL PRODUTTORE

C'è una lunga storia, alla base della qualità Vignola. Una storia di passione e di valori. La tradizione di una famiglia che da cinque generazioni asseconda la natura per trarne i frutti migliori. Tutto incominciò nel 1880, quando Giovanni Vignola intraprese in un antico mulino la lavorazione di riso e cereali, tipici della Pianura Padana.

Da allora, di generazione in generazione, la famiglia si è specializzata nella raffinazione del riso, trasformando quell'antico mulino in un'impresa sempre più grande e strutturata.

Esiste una costante, nell’azienda Vignola: l'innovazione, l'attenzione a tutto ciò che va oltre, quella spinta incessante ad essere i primi a creare, a ricercare, a puntare sempre all'eccellenza.

Non a caso, Vignola fu tra i primi, a confezionare il riso in astuccio di cartone, quando ancora tutti lo vendevano sfuso: era il 1971. E fu tra i primi, negli anni Ottanta, ad adottare il sistema di confezionamento sottovuoto, rivoluzionando, di fatto, il mercato internazionale del riso.