INGREDIENTI:

Semola rimacinata di GRANO duro, olio extravergine d’ oliva 2%, lievito, sale, origano.  Il prodotto può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SOIA e UOVA.

 DESCRIZIONE:

La bruschetta di pane di altamura è uno sfizioso snack cotto al forno prodotto dal pane di semola rimacinata e condito con olio extravergine di oliva. 

Portalo in tavola ad arricchire ogni prodotto della tradizione gastronomica italiana oppure gustalo solo o accompagnato da un buon bicchiere di vino come merenda o affiancato da un buon cocktail come aperitivo.

 IL PRODUTTORE

La storia del forno di "La Sfoglia" risale agli anni Cinquanta, quando il bisnonno Antonio deliziava i sanremesi con il suo pane. La tradizione di famiglia continua oggi con la quarta generazione: i prodotti sono diversi, ma la passione per la qualità e il gusto è rimasta la stessa.

Un riferimento per tutto il Piemonte grazie all’alta specializzazione nella lavorazione di prodotti da forno a lievitazione naturale. 

Uno stabilimento all’avanguardia e un team di professionisti hanno permesso di raggiungere un’alta specializzazione nella lavorazione di prodotti da forno, preservando l’autenticità delle ricette piemontesi. Il nostro assortimento è in continua evoluzione, così come le aree raggiunte, in Italia e all’estero

Da sempre si impiegano materie prime selezionate e una sapiente lavorazione artigianale per realizzare autentiche ricette, rigorosamente a lievitazione naturale: autenticità e sapore racchiusi in fragranti bontà della tradizione.