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INGREDIENTI: Semola rimacinata di GRANO duro, olio extravergine d’ oliva 2%, lievito, sale, origano. Il prodotto può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SOIA e UOVA. |
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DESCRIZIONE: La bruschetta di pane di altamura è uno sfizioso snack cotto al forno prodotto dal pane di semola rimacinata e condito con olio extravergine di oliva. Portalo in tavola ad arricchire ogni prodotto della tradizione gastronomica italiana oppure gustalo solo o accompagnato da un buon bicchiere di vino come merenda o affiancato da un buon cocktail come aperitivo.
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IL PRODUTTORE La storia del forno di "La Sfoglia" risale agli anni Cinquanta, quando il bisnonno Antonio deliziava i sanremesi con il suo pane. La tradizione di famiglia continua oggi con la quarta generazione: i prodotti sono diversi, ma la passione per la qualità e il gusto è rimasta la stessa. Un riferimento per tutto il Piemonte grazie all’alta specializzazione nella lavorazione di prodotti da forno a lievitazione naturale. Uno stabilimento all’avanguardia e un team di professionisti hanno permesso di raggiungere un’alta specializzazione nella lavorazione di prodotti da forno, preservando l’autenticità delle ricette piemontesi. Il nostro assortimento è in continua evoluzione, così come le aree raggiunte, in Italia e all’estero Da sempre si impiegano materie prime selezionate e una sapiente lavorazione artigianale per realizzare autentiche ricette, rigorosamente a lievitazione naturale: autenticità e sapore racchiusi in fragranti bontà della tradizione. |