INGREDIENTI:

Zucchero, UOVA, FARINA DI FRUMENTO, AMIDO DI FRUMENTO, olio di colza, grasso di palma*, umidificanti: glicerolo, sorbitoli; SIERO DOLCE DI LATTE IN POLVERE, destrosio, farina di riso, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, olio essenziale di limone, olio essenziale di limetta, correttore di acidità: acetati di sodio; aroma naturale, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio. (*certificazione olio di palma sostenibile).

 DESCRIZIONE:

Ogni pausa si ravviva con il sapore autentico della tradizione: una soffice bontà arricchita dalla vivacità del limone. Ingredienti semplici e genuini (latte, burro e uova fresche) e una sapiente lavorazione per un morbido impasto. Una semplice primizia, ottima a colazione o a fine pasto e golosa nel pomeriggio per un momento piacevole da condividere.

 IL PRODUTTORE

La storia del forno di "La Sfoglia" risale agli anni Cinquanta, quando il bisnonno Antonio deliziava i sanremesi con il suo pane. La tradizione di famiglia continua oggi con la quarta generazione: i prodotti sono diversi, ma la passione per la qualità e il gusto è rimasta la stessa.

Un riferimento per tutto il Piemonte grazie all’alta specializzazione nella lavorazione di prodotti da forno a lievitazione naturale. 

Uno stabilimento all’avanguardia e un team di professionisti hanno permesso di raggiungere un’alta specializzazione nella lavorazione di prodotti da forno, preservando l’autenticità delle ricette piemontesi. Il nostro assortimento è in continua evoluzione, così come le aree raggiunte, in Italia e all’estero

Da sempre si impiegano materie prime selezionate e una sapiente lavorazione artigianale per realizzare autentiche ricette, rigorosamente a lievitazione naturale: autenticità e sapore racchiusi in fragranti bontà della tradizione.