|
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “00”, olio extravergine d’oliva 8%, semi di SESAMO, lievito, sale, farina di CEREALI MALTATI. Il prodotto potrebbe contenere tracce di SOIA, LATTE e FRUTTA A GUSCIO. |
|
DESCRIZIONE: La semplicità di ingredienti genuini e l’antica tradizione si incontrano nella fragranza di un tipico grissino artigianale: i rustici filoncini arrotolati e stirati ancora a mano, senza strutto. Acqua, farina, lievito e una lenta lievitazione naturale per un’autentica ricetta semplice nel sapore: un leggero sostituto del pane, impreziosito con olio di riso e doppio malto d’orzo. Un classico della migliore tradizione fornaia per accompagnare con leggerezza un aperitivo o per arricchire ogni momento a tavola. La versione al sesamo è ancora più sfiziosa e piacevole da assaporare.
|
|
IL PRODUTTORE La storia del forno di "La Sfoglia" risale agli anni Cinquanta, quando il bisnonno Antonio deliziava i sanremesi con il suo pane. La tradizione di famiglia continua oggi con la quarta generazione: i prodotti sono diversi, ma la passione per la qualità e il gusto è rimasta la stessa. Un riferimento per tutto il Piemonte grazie all’alta specializzazione nella lavorazione di prodotti da forno a lievitazione naturale. Uno stabilimento all’avanguardia e un team di professionisti hanno permesso di raggiungere un’alta specializzazione nella lavorazione di prodotti da forno, preservando l’autenticità delle ricette piemontesi. Il nostro assortimento è in continua evoluzione, così come le aree raggiunte, in Italia e all’estero Da sempre si impiegano materie prime selezionate e una sapiente lavorazione artigianale per realizzare autentiche ricette, rigorosamente a lievitazione naturale: autenticità e sapore racchiusi in fragranti bontà della tradizione. |