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DESCRIZIONE: La semplicità di ingredienti genuini e l’antica tradizione si incontrano nella fragranza di un tipico grissino artigianale: i rustici filoncini arrotolati e stirati ancora a mano, senza strutto. Acqua, farina, lievito e una lenta lievitazione naturale per un’autentica ricetta semplice nel sapore: un leggero sostituto del pane, impreziosito con olio di riso e doppio malto d’orzo. Un classico della migliore tradizione fornaia per accompagnare con leggerezza un aperitivo o per arricchire ogni momento a tavola. |
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LA SFOGLIA: TRA GENUINITA' E GUSTO Materie prime selezionate e un mix equilibrato di artigianato tradizionale italiano: l’inizio della sua storia risale agli anni Cinquanta, quando il bisnonno Antonio deliziava i sanremesi con il suo pane. La tradizione di famiglia continua oggi con la quarta generazione: i prodotti sono diversi, ma la passione per la qualità e il gusto è rimasta la stessa. Un riferimento per tutto il Piemonte grazie all’alta specializzazione nella lavorazione di prodotti da forno a lievitazione naturale. |