INGREDIENTI: Carne di suino, Sale, Destrosio, Vino, Spezie, Antiossidante: E301, Conservante: E250
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DESCRIZIONE: Il “Materìn” è il Salame Cotto per eccellenza, particolarmente ricercato grazie all’inimitabile qualità: una grande specialità Piemontese . La materia prima è costituita da spalle di suino nazionale accuratamente mondate e dai caratteristici dadini di lardo, miscelati secondo un’antica ricetta, insaccati in budello naturale e cotti a bagnomaria. Senza glutine, senza derivati del latte e senza polifosfati aggiunti. |
L'IMPEGNO DEL PRODUTTORE: La Brizio Salumi nasce nel 1939 dal genio di Matteo Brizio, per tutti “Nonno Materìn”. Il marchio Brizio continua a portare in tavola la genuinità di un tempo e la qualità della tradizione valligiana dal sapore antico, senza per questo rinunciare all’innovazione nella produzione, all’attenzione verso le esigenze della vita moderna, così come al benessere del consumatore. |