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INGREDIENTI: Farina di grano tenero “00” (glutine), acqua, margarina vegetale, sale, colorante: caramello. Può contenere tracce di uova, latte, soia, arachidi, frutta a guscio, sesamo e anidride solforosa |
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DESCRIZIONE: Il sapore si esalta con una friabile croccantezza: veli sovrapposti di fragrante sfoglia a comporre un delizioso cestino nella forma classica e “poker”. Passione per il gusto e una sapiente lavorazione artigianale per piccoli canestrini d’autore. Una prelibatezza per trasformare in poesia ogni sapore e vivacizzare con fantasia ogni menù. |
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LA SFOGLIA: TRA GENUINITA' E GUSTO Materie prime selezionate e un mix equilibrato di artigianato tradizionale italiano: l’inizio della sua storia risale agli anni Cinquanta, quando il bisnonno Antonio deliziava i sanremesi con il suo pane. La tradizione di famiglia continua oggi con la quarta generazione: i prodotti sono diversi, ma la passione per la qualità e il gusto è rimasta la stessa. Un riferimento per tutto il Piemonte grazie all’alta specializzazione nella lavorazione di prodotti da forno a lievitazione naturale. |